«Ja, vi Elsker»

Med champagne og kanapeer ble dørene til Oslos nye homoutested Elsker åpnet i går kveld. Det er ikke mange spor igjen av gamle Sjokoladekoppen, og Elsker skal være mye mer et spisested enn forgjengeren. Blikk tok pulsen på de elskende. Og masse bilder. Interiøret befinner seg et sted mellom chic og rustikk med alt fra ren murstein til innslag av åregangstapeter, litt tilfeldig flerret av her og der. Lokalene er åpnet mer opp og framstår som lysere og mer imøtekommende. Masse stearinlys, flere speil og kontraster mellom lyse og mørke farger skaper en lun men ikke for mørk stemning. På noen av veggene henger Pierre & Gilles’ mer eller mindre erotiske glansbildeikoner, og et snev av røkelse driver mellom bordene. Blant Elskers første gjester i går kveld hersket det en dempet, forventningsfull atmosfære. Noen ga uttrykk for en glede over at stedet var blitt kvitt det noe furet og værbitt-preget som forgjengeren hadde. Og forventningene til hvordan det blir etter hvert som stedet stiger fram, er nok høye. Så gjenstår det å se om vertskapet vil klare å forføre folket ut av de tusen homohjem og inn i elskovsredet. – Vi satser på et voksent publikum og et sted hvor man kan slappe av og møte andre, elskere eller ikke, fortalte daglig leder Rune Pettersen til Blikk før åpningen. Som kjøkkensjef har han med seg Kristiane Søbak, også kjent som Frøken Flatbanker 2005. Vertskapet virker strålende fornøyde med resultatet og tilstrømningen på åpningskvelden. Hallgeir Gjerdet, en av eierne, tror folk vil trives på Elsker. – Vi skal servere lunsj fra klokken 11 hver dag og holde kjøkkenet åpent til halv ti om kvelden. Ikke noe pretensiøst, men du skal kunne spise en middagsrett og bli mett uten at det koster for mye, lover Hallgeir Gjerdet, som sammen med Sissel Hansen, Grethe Kjensli og Hilde Hammer driver både Naken og Elsker. I helgene skal dj-er sørge for slagerstemning utover natten. – Men disse to stedene skal utfylle hverandre. Vi håper Elsker kan bli kafeen homser og lesber har savnet, sier Hallgeir til Blikk Nett.